제1회 동구의 맛 요리경연 대회공모전

제1회 동구의 맛 요리경연 대회 개최일시 : 2022. 10. 15.(토) 13:00 ~ 16:00 개최장소 : 율하체육공원 (동구 금호강변로 278) 경연주제 : 동구의 숨은 미식(美食)!

따뜻한 밥한끼 어때? 경연내용 : 동구를 상징하는 맛(음식) 개발 - 동구5미(味)를 활용하여 주메뉴·사이드메뉴·디저트로 한상 또는 정식의 느낌을 줄 수 있는 구성 (1차 심사는 주메뉴만 심사함) - 주메뉴 : 동구5미(味)를 활용하여 메뉴 구성 - 사이드 · 디저트 메뉴 : 주메뉴에 어울리는 메뉴로 구성하여 상차림 ※ 디저트(dessert) : 케이크, 아이스크림, 푸딩, 과일, 음료 등으로 구성 〈동구 5미(味)〉 닭요리, 미나리삼겹살, 산채요리, 오리요리, 연근요리 공모기간 : 2022. 9. 5.

(월) ~ 9. 30.(금) 18:00까지 주최/주관 : 대구광역시 동구 ※ 코로나19로 인한 감염병 방지 및 방역 지침에 따라 세부 일정 변경 가능 참여대상 : 대한민국 국민 누구나...