과일과 우리의 건강 - 과일은 무조건 몸에 좋다는 달콤한 착각

과일은 무조건 몸에 좋다? 달콤한 착각일 뿐우리는 과일은 몸에 좋다는 것을 상식처럼 철석같이 믿습니다.

소중한 내 몸에 미안해서 마음대로 먹지 못하는 과자나 음료수 대신 과일로 단것에 대한 욕구를 대신하는 분들이 많습니다. 건강에 좋을 것이란 믿음 때문에 과일을 그날 그날 해야 하는 숙제처럼 챙겨 먹는 분들도 있고, 다이어트에 도움이 될 거라는 기대감으로 과일로 끼니를 때우는 분들도 많습니다 (사과 다이어트...

망고 다이어트...)물론 과일은 여러모로 몸에 좋은 음식입니다. 수분, 무기질, 비타민이 풍부하기 때문에 몸의 신진대사에 매우 좋습니다.

사실 영양 요소만 따지고 보면 식이섬유 덩어리나 마찬가지인 채소가 더..........