안녕하세요 망고입니다 :) 오늘은 태국 로컬 맛집 중에 무카타, 무크라타를 전문으로 하는 식당을 추천드리겠습니다. 태국 음식이 입맛에 안 맞아도 무카타가 안 맞을 일은 없다고 생각하는데요 무카타가 어떤 음식인지 알려드리고 가보실만한 식당도 알려드릴테니 여행할 때 근처라면 한 번 들러보세요!
무카타, 무크라타란? <출처 : 위키피디아> 무카타란 태국식 샤브샤브 & 바베큐인데요 무카타 전용 용기에 가운데가 솟아 올라 있어서 위에서는 고기를 구워먹고 밑에는 육수와 다양한 재료들을 넣어서 샤브샤브를 해먹을 수 있는 음식입니다.
고기의 육즙이 흘러 아래 국물로 떨어지면서 먹으면 먹을 수록 더 진한 풍미를 느낄 수 있는 음식으로 정말 맛있습니다..!! <출처 : 백종원님 유튜브> 백종원님 유튜브에서도 나온적이 있는데요 이 당시 무카타를 구워드셔서 많은 분들이 알게되셨을텐데요 무카타의 기원이 한국의 불고기에서 나왔다고 말씀하셨었는데 태국에서도 기원이 어디인지는 정확히 모르는 것 같더라구요 첫 번...
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