안녕하세요 아토리예요 오늘은 샌드위치에 넣어 먹기 정말 좋은 당근라페를 만들 거예요 당근을 안 좋아하는 사람도 먹게 된다는 바로 그 당근라페! 저도 당근을 그리 좋아하지 않지만 당근라페는 찾아먹는답니다.
새콤하고 아삭아삭한 게 아주 별미예요. 재료 당근 700g 소금 2t(약 4g) 설탕(알룰로스) 3T(약 25g) 식초 5T(약 30g) 레몬즙 3T(약 24g) 올리브유 5T(약 25g) 홀그레인 머스타드 2T(약 40g) 레시피 엄마가 알려준 방법이고 요리 순서는 다음과 같아요. 1.
씻은 당근 채썰기 2. 식초, 설탕, 소금 넣고 20분 절이기 3.
다 절여진 당근 물기 꼭 짜기 4. 홀그레인 머스타드, 레몬즙, 올리브유 넣고 섞기 5.
냉장 숙성 후 맛있게 먹기 자세하게 알아봅시다! 먼저 당근을 깨끗하게 씻어주세요 그리고 당근을 채 썰어줍니다 칼로 채 썰어도 되고, 채칼도 좋아요 스파이럴라이저 사용하셔도 됩니당 채 썰 수만 있다면 뭐든 좋아요~~ 당근을 큰 볼에 담고 소금, ...
