노오븐베이킹 : 바스크치즈케이크 쉽다쉬워!

안녕하심니까. 오늘도 노오븐베이킹으로 돌아왔습니다.

바스크치즈케이크 오늘은 쉽다쉬워 바스크치즈케이크편 입니다. 오늘은 토스트기 대신 에어프라이어를 사용합니다.

Previous image Next image 우선 준비물입니다. 크림치즈, 계란, 버터, 설탕, 생크림(휘핑크림), 레몬즙 저울, 볼, 휘핑기 재료만 준비 되었다면 이미 벌써 다 만든것이나 다름없어요 ^_^ 1. ️

실온상태️의 크림치즈를 볼에 담아 주걱으로 풀어줍니다. 실온 크림치즈 400g 실온 상태라면 부드럽게 잘 풀어집니다.

^_ㅠ 다 풀었으면 2. 설탕 70g을 부어 적당히(서걱거리는 느낌이 없어질때까지) 섞어줍니다. 3.

옥수수전분 10g을 넣고 잘 섞어줍니다. (마시멜로우 만드려고 사온 옥수수전분 이렇게 사용하는중..>_<) 그리고 4.

계란 3알을 잘 풀어 나.눠.서 부어 섞어주세요. 저는 집에서 키운 닭이 낳은 알이라...

아주아주 작아서 5개를 넣어줬습니당! 계란을 처음 부어서 섞을때 처음엔 분리나는것처럼 따로...