전 세계에서 가장 소비량이 많은 3대 차 중 하나가 바로 녹차이다 (세계 3대 차 = 커피, 마테차, 녹차) 녹차를 많이 마시는 가장 큰 이유는 아무래도 카테킨 성분 때문일 것이다 - 카테킨 성분의 효능 - 1. 항암 효과 2.
항산화 효과 3. 혈관 청소 4.
체지방 감량 5. 면역력 향상 6.
식중독 예방 카테킨 성분의 효능을 다르게 요약하자면, 면역력을 향상시키고 몸을 젊게 해주며 다이어트 효과가 있다고 할 수 있겠다 그래서 녹차는 몸에 좋은 음료라는 인식이 있다 하지만 과도하게 마실 경우 불면증, 두근거림, 메스꺼움 같은 증상이 나타날 수 있다 일일 권장량은 300 ~ 1,000mg 이다 녹차의 효능을 극대화시키는 방법은 80도의 뜨거운 물에서 서서히 우려내어 하루 2 - 3잔 정도 마시는 것이다 그래서 전통 방식의 다기 세트를 준비해서 천천히 마시는 것을 정석으로 보고 있다 여담이지만, 녹차가 함유된 가공 식품들로부터 카테킨 성분을 기대하기는 어렵다 (대표적인 것이 녹차 다...
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원문 링크 : 중국 차 연구 | 녹차, 노인 체취를 없애주는 효과
