한줄평 : 너구리와 김치사발면을 합쳐놓은 맛에 수제비와 밥을 푼 갱시기 주문 : 얼큰수제비(9,000원) 영등포에서 해장을 할 때면 항상 고민되는 두 가게가 있는데 영등포 함흥냉면과 뽕씨네얼큰수제비이다. 근데 운명의 장난인지 두 가게는 바로 건너편으로 붙어있어서 그렇기에 매번 갈 때마다 고민이 된다.
이날은 땀을 쫙 빼면서 해장을 하고 싶었기에 뽕씨네를 골랐는데 극한의 새콤함으로 머리가 띵해지고 싶다면 영등포 함흥냉면이 대안이다. 메뉴는 하나이기에 얼큰수제비로 주문하였다.
허나 여기서 변주를 줄 수 있는데, 양조절 국물조절 맵기조절이 모두 가능하다. 원래같으면 국물 많이에 더 맵게로 주문했겠지만, 이 날은 그냥 맵기만 더 맵게로 커스터마이즈했다.
사기그릇에 나와서 괜히 더 묵직하게 느껴지는 얼큰수제비는 그 맛을 이미 알고있는 침샘이 군침을 뿜어내기 시작한다. 그리고 저 파인애플이라고도 불리는 단무지는 직접 담그시는데 시판 단무지와 아삭함과 상큼함에서 궤를 달리한다.
수제비는 한 입 ...