병아리콩 효능 ~ 정보 필요하시죠 ~병아리콩 효능 ~ 정보 필요하시죠 ~ 처음뵙겠습니다^^ 이렇게 인사드릴 수 있게 되어 영광입니다 ! 여러분은 샐러드를 드실때 선호하는 식재료가 있으신가요?
요즘 저의 최애는 병아리콩이에요^^ 모양이 병아리 얼굴 같다고 하여 이렇게 부른다고 하는데요! 저처럼 샐러드나 이집트 요리 또는 지중해 요리에 자주 사용되고, 인도와 아프리카, 중앙아메리카, 남아메리카에서 많이 재배된다고 알려져 있어요.
병아리콩은 불렸다가 요리하는게 일반적이지요. 각종 요리에 들어가는 재료이고 요즘에는 단백질이 많이 함유되어 있어서 다이어트를 하시는 분들에게 많이 인기있는 식품이라고 해요 당질이 아주 많이 함유되어 있어서 열량이 높은 병아리콩은 단백질 외에 섬유질이 풍부하며 지방중 불포화지방산의 함유량도 높고, 여러 미네랄과 비타민도 많이 함유되어 있어 건강식품이라고 합니다.
그래서 오늘은 병아리콩을 섭취했을때 얻을 수 있는 이점과 우리가 모르는 부작용이 있는지 설명드리겠습니다...
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