[맛집리뷰] 고소한 장어 맛에 술도 추가! 역삼역 회식

안녕하세요! 와, 오늘은 정말 특별한 날이에요.

제가 얼마 전에 학기말 시험을 끝내고 친구들과 함께 저녁을 먹으러 '우슬 역삼'에 다녀왔거든요. 대학생인 저희가 자주 가는 맛집인데, 이번에도 기대를 안고 방문했어요.

역삼역 맛집으로 소문난 곳이어서, 찾는 것도 어렵지 않았어요. 도보로 7분 거리에 위치하니, 친구들과 함께 도란도란 이야기 나누며 걷기에 좋은 거리였어요.

가게에 들어서자마자 느껴지는 고급스러운 분위기와 아늑한 인테리어가 정말 마음에 들었어요. 특히 외부 앞뜰과 루프탑도 있어서 야외 공간에서 즐길 수 있다는 점이 매력적이었어요!

날씨 좋은 날에는 밖에서 식사하면 정말 좋을 것 같아요. 여기 '우슬 역삼'의 특별함 중 하나는 국내산 자포니카 장어를 사용한다는 점이에요.

참숯과 참나무 장작으로 초벌해 주는데, 그 풍미가 정말 뛰어났어요. 특히 느끼함은 잡고 풍미는 올려주는 방식으로 바로 불판에 구워주니까, 더욱 먹음직스러웠답니다.

장어의 맛이 이렇게 좋다니 놀랐어요! 제가 ...

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