비즈니스로 바쁜 중간에 만난 신선한 해산물, 파주 회선장

안녕하세요! 얼마 전에 파주에서 비즈니스를 마치고 점심을 먹기 위해 회선장에 방문했어요.

파주 맛집으로 소문이 자자해서 기대가 컸답니다. 사실, 해산물은 언제나 신선도가 중요하잖아요.

그래서 회선장에서 그 신선함을 확인할 수 있길 기대했어요. 회선장은 주소로 보면 한울마을 4단지 정문입구상가에 위치하고 있더라구요.

매장은 홀 운영은 하지 않고 포장만 가능하다고 하니, 미리 알아두면 좋겠어요. 저도 포장해서 사무실로 돌아가서 먹을 예정이었거든요.

위생과 신선도에 대한 관리가 철저하다는 점이 마음에 들었습니다. 사장님께서 매일 여과 과정을 거친 해수를 사용한다고 하시고, 수족관 역시 매일 청소하고 물갈이를 해서 생물의 컨디션을 잘 유지한다는 설명을 해주셨어요.

주문한 해산물의 신선함을 확인하니 더욱 기쁜 마음에 기대가 커졌답니다. 해산물을 선별해 들여온다고 하니, 뭐든지 신선할 것 같아 보였어요.

실제로 저의 점심은 신선한 광어와 여러 가지 해산물들로 구성되었어요. 이번 회선장에서 즐긴...