[횟집리뷰] 신선하고 단맛이 가득한 최고의 해산물 회선장! 파주운정맛집

운전연습 후 일정을 마치고 오랜만에 파주 운정의 맛집, 회선장에 방문했어요. 운정횟집으로 유명한 이곳은 신선한 해산물로 유명하다고 하길래 기대가 마구 하늘을 찌르더라구요.

주소는 경기 파주시 한울로 101, 한울마을 4단지 정문입구 상가에 있어요. 영업시간도 금요일부터 일요일까지 늦은 시간까지 운영하니 늦은 저녁 식사에도 좋겠더라구요.

오픈하자마자 내리빨간 카페 같은 느낌의 깔끔한 인테리어가 인상적이었어요. 청소 상태도 깨끗하게 잘 되어 있어서 믿음직하더라구요.

회선장은 매일 해수와 청정 생선을 쓰며 청소와 물갈이를 하여 생물의 상태가 훨씬 더 좋게 유지된다고 하니 정말 기대가 컸죠. 바로 소문이 자자한 해산물 세트 메뉴를 주문했어요.

다양한 종류의 회와 해산물이 함께 나왔는데, 신선한 해산물 특유의 단맛이 확 느껴지더라구요. 손질이 완벽하게 되어 있어서 씹을수록 그 맛이 조화로웠어요!

회선장의 두드러진 서비스 중 하나는 신선도를 유지하기 위한 날마다 신선한 재료를 남길 것없이 모두...