폭염으로 땀 뻘뻘한게 엊그제 같은데 이제 정말 선선이 아니라 쌀쌀해진 것 같아요. 이럴 때 생각나는 건 따끈한 국물인데요.
정말 간단하면서도 쉽게 끓여먹을 수 있는 초간단 콩나물국을 함께 끓여봐요. 초간단 콩나물국 끓이기 사실 쿠팡 장보기를 하는데 콩나물 '천원' 이라고 뜨는거에요.
콩나물 잡채좀 해볼까 싶어서 산건데 ㅋㅋㅋ 결국엔 미루다가 날짜가 임박했어요. 알다시피 요알못이라서, 양에 대한 개념 없었구요ㅠㅠ 500g 인건 이렇게 큰거였구나.
또 하나 배워갑니다. ㅋㅋ 초간단 콩나물국 재료 콩나물 국간장, 참치액 소금, 마늘 (새우젓/홍고추) 대파 일단 날짜에 임박한 콩나물을 전부 씻어 주었어요.
세척법 : 흐르는 물에 손가락으로 살살살 3~4번 씻어준다. 일단, 체에 받쳐 물기를 빼주기 백종원 콩나물국 끓이기 레시피 블로그를 찾아봤어요.
블로그에 나온 레시피보다는 더 초간단으로 끓어봤어요. 냄비에 적당량 콩나물을 넣어준 뒤, 1200리터 정도 물을 넣어줘요 그리고 쎈불에서 끓어줄...
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콩나물요리
원문 링크 : 초간단 콩나물요리 5분 콩나물국 레시피 아침국으로 좋아요~
