오늘은 합정에 있는 스프링 비스트로라는 곳을 갔어요. 이곳은 리치 칼튼에서 근무하시던 셰프께서 운영하시는 곳이라고 해서 음식 맛에 대해서 너무 기대가 된 곳이었어요.
결론부터 말씀드리면 정말 정말 재 방문각인 그런 맛집이었답니다. 자 이제 시작할게요~!
스프링 비스트로는 이층에 위치하고 있어서 건물 옆 계단을 통해서 올라갈 수 있어요. 아기가 있는 집들은 다들 공감하시겠지만 보통 오픈런을 해야지 민폐 없이 식사를 할 수가 있어요.
오늘도 오픈런 해서 방문했더니 한적하게 모든 공간을 볼 수가 있었네요. 정말요 어느 파리의 레스토랑에 온 것처럼 비스트로의 감성을 가지고 자리 배치가 되어 있었어요.
미리 예약을 하고 가서 준비해 주신 저희 테이블에 세팅 보여드려요. 우드로 된 양식기 받침대부터 기분이 좋아지 더라고요.
아기 의자와 아기 식기도 같이 준비해 주셨네요. 맛있는 식전 빵이 나왔어요.
집에서 먹는 것처럼 올리브오일 발사믹 소스까지 찰떡궁합이 무엇인지 아시는 분!!!! 식전 빵부터...
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