국물이 끝내주는 인생 짬뽕집 '파주짬뽕1981' (일산 성석동 맛집)

이 블로그에서 몇 번 언급했지만 일산 성석동은 일산이라고는 하지만 상당히 외진곳에 위치한 곳으로 주로 택배나 창고 혹은 논밭이 주류인곳이다. 이런 특성으로 인해 식당이 많진 않지만 나름 성석동에서도 맛집들이 존재한다.

이곳 파주짬뽕은 얼큰한 짬뽕국물이 생각나는 날에 주로 찾는 곳이다. 상호명이 '파주짬뽕'이다 보니 주 메뉴가 짬뽕이다.

이 집을 가면 짬뽕을 먹어야 한다. 파주짬뽕1981 경기도 고양시 일산동구 성현로 341 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 경기도 고양시 일산동구 성현로 341 길가에 위치해 있고 가게 앞으로 약간의 주차공간이 있음 일요일 휴무 am11:30 - pm20:00 식사시간이 시작되는 12:00 전후로 가면 대기 시간이 길어서 기다려야 할 수 있다.

홀이 그렇게 크지도 않지만 많은 사람들이 찾아서 그렇다. 홀에 테이블은 8~9개 정도로 자리에 앉으면 바로 음식을 조리하기에 일행이 있다면 같은 종류의 음식을 시켜야 빨리 나온다.

안그러면 먼저 나온 음식...