섭죽마을 - 강원 속초시 관광로 352 - 033-635-4279 - 매일 07:00 - 17:00 - 설날/추석 당일 휴무 네이버 지도 섭죽마을 naver.me 이번 속초 여행 먹투어는 그 동안 먹어 본 적 없는 섭 전문점으로 시작! 속초 지방 특산물인 자연산 홍합을 섭이라고 한다는데 이번에 처음 앎ㅋㅋ 널따란 주차장에 설악산 뷰를 병풍처럼 품고 있는 섭죽마을_ 이른 시간이었는데 가족 단위, 단체 손님이 많아 빈 자리가 별로 없음 섭 해징국(10.0)과 매운 섭죽(10.0) 하나씩 주문_ 오징어젓, 어묵볶음, 무 짠지, 깍두기가 밑반찬으로 나오고, 내가 주문한 매운 섭죽 먼저 등장!
뭔가 누릿고소한 맛이 섭의 내장 맛인가 했는데 된장과 고추장이 베이스라 마치 장칼국수 국물이 살짝 졸여진 맛에 입 안 가득 매콤함이 퍼짐_ 하지만 장칼국수를 좋아하지 않아서; 그냥 순한 맛의 하얀 섭죽이 담백하니 나을 뻔 ㅠ 몇 숟가락 먹다 보면 텁텁한 느낌 때문에 무 짠지나 섭해장국 국물이 절실함 자...
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