목포 영란횟집 블루리본 민어회 맛집

가족여행길에 목포에 들려 영란횟집에 다녀왔습니다. 간판은 영란횟집인데, 네이버에서는 영란회집으로 찾아지네요.

영란회집 전라남도 목포시 번화로 42-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 목포 영란횟집 블루리본 민어회 맛집 4인셋트 16만원 이번이 두번째 방문인데, 이곳이 김대중 대통령이 즐겨 찾았다고 해서 나름 유명세가 있는 곳입니다. 요 앞에 횟집도 민어전문점이고, 목포는 민어가 유명한가 봅니다. 4인분 세트가 16만원입니다.

입짧은 가족들이 가서 4인세트 x2를 주문해 봤습니다. 3테이블로 나눠 주셨습니다. 우리는 2층으로 가서, 바닥에 앉는 자리로 안내되었습니다.

밥시간을 피해가서 기다림없이 먹을수 있어서 좋았어요. 민어회는 한마리 안에서도 색이 다른 듯합니다.

옆테이블은 좀더 하얗고, 저희건 좀더 붉었습니다. 붉은 아이가 좀더 씹는 맛이 있었습니다.

민어회는 숙성을 해서 사용합니다. 그래서 그런지 찰진 느낌이 강합니다.

약간의 소금과, 민어 껍질 부레가 함께 나옵니다. 껍...