당신은 어떤 계열의 향을 좋아하나요? 나는 프루티 계열의 탑 노트, 플로럴한 미들 노트, 그리고 앰버그리스 베이스를 가장 좋아합니다.
향을 들여다보면 크게 식물성과 동물성으로 나뉘고, 그 안에서 다시 시트러스, 플로럴, 허브, 우디 등 다양한 가지로 퍼져 나갑니다. 굳이 이 모든 걸 외워둘 필요는 없습니다.
왜냐하면 우리는 이미 살아가며 향을 학습해왔기 때문이죠. 감귤 향이 나면 “시트러스”, 장미 향이 나면 “플로럴”, 따뜻한 나무 냄새가 나면 “우디하다”고 느끼는 건 우리의 감각이 이미 향의 언어를 알고 있기 때문입니다.
이제, 내가 배운 조향 수업 내용과 향료 통합 정리 노트를 기록으로 남깁니다. 향료 통합 정리 (식물성 + 동물성) 시트러스 & 프루티 계열 레몬 (Lemon) 추출부위: 과피 냉압착 향: 상큼하고 맑은 신맛, 청량감 효과: 정신 맑게, 피로 해소 오렌지 (Orange) 종류: 스윗 / 비터 향: 달콤하고 따뜻한 과일 향 효과: 릴렉싱, 신경 안정, 활력 회...