시트러스 향수의 모든 것 — 탑노트부터 대표 향수까지

조향과정 입문반 과정이 끝나고 이제 전문가 과정 시작이다. 첫날 수업은 시트러스 계열 향수 만들기인데, 첫날부터 실습 go~ 실습하기전 시트러스 계열 향수에 대한 스터디가 있었다.

그 내용을 정리해 본다. 시트러스 향수의 모든 것 — 탑노트부터 대표 향수까지 시트러스(CITRUS) 계열 향수 — 향수 만들기 수업을 준비하며 공부한 모든 내용 정리 막연히 “상큼한 향”으로만 알고 있었던 시트러스가 사실은 향수 구조에서 가장 중요한 얼굴(Top Note) 역할을 한다는 걸 이번에 확실히 깨달았다. (※ 수업에서 내가 직접 만든 향수 레시피와 후기 글은 별도로 정리할 예정!)

1. 시트러스 계열이란?

향의 첫인상을 결정하는 핵심, Top Note의 주인공 시트러스 향료들은 대부분 탑 노트의 50% 정도를 차지한다. 그만큼 향수를 뿌렸을 때 ‘첫인상’을 만드는 역할이 매우 크다.

대부분 시향을 할경우 아 이향기 좋은데 할때 처음 우리를 맞이하는 향이다. 시트러스 계열 특징 신선함 · ...