명절이 되면 생각나는 달짝지근한 갈비찜이 평소에도 먹고 싶지만 피 빼고 재우고 하는 게 여간 번거로운 일이 아닐 수가 없다. 그래서 어디서 본 이 방법을 쓰는데 웬걸, 너무 맛있다.
갈아만든배 x 소갈비살 지리는 콜라보다. 외국 사람들이 갈아만드는 배를 IdH << 이렇게 부른단다 ㅎ 내 눈에도 언 듯 그렇게 보이니까 한글 모르는 외국 사람들은 영어로 보일만도 하겠다 ㅎ 숙취해소에 직빵인 갈아만든 배.
나도 가끔 마시지만 약간은 건더기가 씹혀서 잘 안 먹게 된다. 식혜 안에 들어있는 밥알 싫어하는 편; 갈아만든 배로 만든 초간단 소갈비찜 갈비찜 재료 갈빗살 300g 갈아 만든 배 238ml 한 캔 감자/ 양파/ 당근 취향껏 청양고추 약간 대파 한대 정도 간장이랑 후추 갈비찜 할 때 뼈 씻고 핏물 빼고 한번 데치고 이런 거 필요 없다.
갈빗살로 만들면 번거로운 과정 다 생략하고 초간단으로 만들 수 있다. 1 팬에 노릇하게 굽다가 어느 정도 구워지면 갈아만든 배 한 캔 넣어준다. 그리고...
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원문 링크 : 갈아만든 배로 만든 초간단 소갈비찜
