케이슈퍼실러의 맞춤형 5T 교반기 일체형 스팀솥 안녕하세요 업소용솥, 전문기업 케이슈퍼실러입니다 용량 조리 현장에서 ‘스팀솥’은 단순한 조리기구가 아니라 업장의 생산성과 품질을 좌우하는 핵심 설비입니다. 최근 스팀솥을 구입한 업체에서 기존 4T 두께의 스팀솥을 사용하다가, 오랜 사용 끝에 내구성 강화와 효율 향상을 위해 5T 두께로 재구매를 진행했습니다.
솥의 두께는 단순히 무게를 늘리는 것이 아니라, 열전도율·압력 내구성·내식성에 직접적인 영향을 미치기 때문에 5T(5mm)로 업그레이드된 이번 모델은 장시간 고온·고압 환경에서도 변형이 적고, 안정적인 조리가 가능한 구조로 제작되었고 솥 전체를 5T 강판으로 맞춤 제작했기 때문에 내구성과 열효율을 극대화했습니다. 교반기 일체형 구조, 균일한 조리 품질을 위한 스팀솥 케이슈퍼실러의 300리터 스팀솥은 교반기 일체형 구조로 설계되어 있습니다.
교반기를 통해 솥 내부 재료를 자동으로 골고루 섞어며, 볶음·끓임·조림 등 다양한 공정에서 인...
