#가지찜 #여름반찬 #가지요리 #집요리 #여름집요리 #가지효능 #가지찜무침요리 #가지찜무침 안녕하세요~여러분~! 푸른하늘입니다~ 오늘은 건강에 좋고 여름제철 야채인 가지로 가지찜요리를 해보았어요.
보라색컬러푸드의 대표격으로 여름에 흔히 볼수있는 좋은 재료인데요 가지는 절임, 구이,볶음, 조림 ,전등으로 다양하게 즐길수 있어요 가지의 효능을 알아보니 오랫동안 사람받는 이유가 있네요. 가지의 효능 가지는 저칼로리 식품으로 다이어트에 유용하며 혈당조절, 혈압조절, 심장건강개선 소화력개선,면역력 강화 뼈건강개선 , 피부건강개선 다양한 항산화물질로 산화스트레스로 부터 세포를 보호하고 손상을 예방하는 역할을 합니다.
재료준비 가지4개 고추, 마늘, 파 다진것 한스푼 양념: 국간장 ,액젓 각 한스푼씩 들기름한스푼 보라색가지가 싱싱합니다. 값도 저렴하고 여름에 많이나오는 채소입니다.
앞,뒤 꼭지는 잘라주세요. 가지를 3토막으로 자른후 4등분합니다.
삼발이에 담아주고 큰냄비에 물2컵을 넣고 김이 오...
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가지요리
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가지찜
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가지찜무침
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가지효능
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여름집요리
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