#오이소박이 #오이소박이만들기 #오이요리 #부추요리 #집요리 #김치요리 #배추겉절이 #배추요리 #배추김치만들기 #겉절이김치만들기 #부추배추겉절이 #통오이소박이 안녕하세요~여러분!푸른하늘입니다 통오이소박이를 만들었는데요.
오늘은 배추겉절이와 통오이소박이 만들기 소개합니다. 올해는 비가 많이 와서 야채 가격이 비싼데요.
추석때 먹을 음식으로 조금 만들어 보았어요. 통오이소박이 만들기 통오이소박이 재료 오이9개 부추 한줌 마늘1스푼, 고추가루4스푼 새우젓 1큰술 양파/당근 반쪽씩 절이는 소금 5스푼, 매실약간 오이는 깨끗이 씻은후 길이에 따라 3~4조각으로 자른후 열십자로 끝에1cm 남기고 칼집을 넣어 줍니다.
짭짜름한 소금물에 넣고 오이를 절여 줍니다. 절여지는동안 오이소박이속에 넣을 양념을 만들어 보아요.
곱게 다진 새우젓으로 간을맞춰 주어요. 부추와 양념을 버무려 줍니다.
오이가 소금에 절여져 부드러워지면 바로 건져 물에 한번 헹군후 하나씩 손으로 짜 줍니다. 물기가 없어야 오이소박...
#
겉절이김치만들기
#
체크인챌린지
#
집요리
#
오이요리
#
오이소박이만들기
#
오이소박이
#
부추요리
#
부추배추겉절이
#
배추요리
#
배추김치만들기
#
배추김치
#
배추겉절이
#
김치요리
#
통오이소박이
![[맛집로그] 삼청동 '다락정' 방문 후기(feat. 토장만두전골 추천)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAzMDJfMzkg/MDAxNjc3NzQ4NTI1MzMz.nKEtFDp0LobMSXNwkA6X8vwbNRW5PFGkVTtIdwQrL_og.zT6aB2WYFQw1i0rxPKljGOmYKyBUTeCOeAeVNe_lMR4g.JPEG.nana452/output_3983413377.jpg?type=w2)
![[맛집로그] 신촌역 술집 '초장집 신촌점' 방문 후기(feat. 데이트 코스 추천)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAzMTJfMjQz/MDAxNjc4NjI4MDU2OTI5.K6fLeAZIs86G7KIzTnIe5S5ZyaAuQ8FvaF9rDV64bHsg.236V6ZkImKW-I68WKQqKK-tmjEzW2DVHoynUvFZKfgkg.GIF.nana452/381262793.gif?type=w2)
![[요리로그] 집에서 '아주까리나물 볶음' 만들기(feat. 대보름나물 추천)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzA0MTBfMjI2/MDAxNjgxMDg4MjU3Mzkz.4uFGmgVWDGxR-hLitstli5fM2LnI7mUfDF9uybelVeUg.9nKD-va6BsBKAdzCRJ6FJCOyJKsX_IqpiKpwMgeIV0Ag.JPEG.nana452/1681088256288.jpg?type=w2)
![[육아로그] 독립문역 '올리비움' 산후조리원 13박 14일 후기(feat. 13일차 후기)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzA0MjVfMjc1/MDAxNjgyMzgzNDk3ODAw.Kx_2Qs1Hku-yo8cmxkUm2xI9JXPXIbeACNwVOUprWtIg.oq1zJWDcuDeZghfBU2gngo2KHEokshgasX8KtXRCwOsg.JPEG.nana452/output_2515062577.jpg?type=w2)
