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[요리로그] 집에서 '김칫국' 만들기(feat. 해장에 추천)

 [요리로그] 집에서 '김칫국' 만들기(feat. 해장에 추천)

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오늘은 맛있게 익은 김치로 따뜻한 국을 만들어 집밥을 맛있게 먹어보아요. 재료는 김치 한 포기, 두부 한 모 파 마늘 약간, 들기름 한 스푼 잘 익은 김치를 꺼내서 김치를 송송 썰어주어 준비합니다.

냄비에 김치 담고 들기름 한수 저로 볶아주고 그다음에는 쌀뜨물 넣고 한소끔 끓여주세요. 마늘과 국간장으로 간을 맞춘 후 파와 두부를 넣어 주세요.

두부 넣고 한소끔 끓여 주시면 시원하고 얼큰한 김칫국 완성입니다 식성에 따라 고춧가루와 청양고추 넣으시면 칼칼합니다 뚝배기에 담아서 시원하고 매콤한 국으로 따뜻한 식사를 했어요. 김치와 두부로 따뜻한 속이 뻥~뚫리는 맛으로 든든한 식사해 보세요.

감사합니다....

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