#감자볶음 #간장감자볶음 #밥도둑감자요리 #매콤달콤감자요리 #여름요리 안녕하세요 ~푸른하늘입니다 오늘은 간장감자볶음을 만들어보았어요. 완벽한 비율로 부서지지않게 맛있게 만든 간장감자볶음 감자조림요리 여름에 먹는 짭조름한 간장감자볶음은 밥도둑이고 매콤달콤한맛으로 입맛없을때 쉽게 할수있는 감자요리랍니다.
간장감자볶음 재료소개 감자4개, 양파1/2개, 대파 약간, 고추1개 식용유2T, 통깨1t 조림장: 간장5T, 물엿 1.5T 다진마늘 1,5T 장마시작하기전에 구입한 강원도 감자 올여름에는 감자요리 자주 먹을수 있겠어요. 감자 껍질 벗기기 우선 감자껍질을 벗겨주세요.
햇감자알이 맛있어 보이는 데요. ㅎ ㅎ 감자를 반으로 자른후 4등분씩해서 감자 하나를 8조각으로 나누어 주었어요.
볼에 담은후 감자 전분 제거를 위해 찬물에10분 담가 놓아요. 전분제거를 안하면 감자가 쉽게 부서지고 점성이 생겨 걸죽한 감자조림이 되어요.
고추, 대파, 양파 썰기 기다리는동안 고추와 대파, 양파를 썰어서 준...
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간장감자볶음
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감자간장볶음
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감자볶음
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원문 링크 : 간장감자볶음 만드는법 매콤 달콤 단짠 감자요리 레시피
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