#가지요리 #가지깐풍기 #가지중화요리 #가지 #중국요리 #가지절이기 #여름가지요리 #가지요리의최고봉 #가지요리 #가지요리방법 안녕하세요 ~푸른하늘입니다 오늘은 가지요리방법 소개인데요. 제철 가지로 가지튀김을 만들었어요.
가지요리의 최고봉으로 가지를 튀기고 각종야채와 소스로 볶아서 맛을낸 중화풍요리 가지깐풍기 간단한재료로 훌륭한 중화요리를 만들수 있어요. 재료 소개합니다.
가지 3개 청홍피망한개씩 청량고추2개 대파한대 마늘1T 양념소스: 진간장1.5T 굴소스1 /2T 맛술1T 식초2 T 설탕1T 식용유8T 고추기름1T 야채 손질하기 가지는 반으로 가른후 길이로 3등분 한후 반으로 먹기좋게 잘라줍니다. 소금 한꼬집을 가지위에 골고루 뿌려주고 밑간을 해준후 20분정도 가볍게 절여줍니다.
야채는 잘게 썰어 준비하고요. 양념소스를 준비 우선 간장1;5 넣고 굴소스1/2 맛술 1 설탕1 식초2를 넣고 설탕이 녹을때까지 저어주어요.
가지요리방손으로 가지는 손으로 가볍게 짜주어 가지의 수분을 줄...
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원문 링크 : 가지요리방법 가지튀김 가지깐풍기 만들기 레시피 소스
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