은영이 떡볶이 그리고 마법의 가루

2주 대기 끝에 도착한 은영이 떡볶이 은영이 떡볶이 맛있기 끓이는 레시피 냉동 보관했던 떡과 어묵은 봉지째 찬물에서 20분 자연해동 물은 450ml 사리를 추가할 때는 200ml 더 넣으면 된다는데 오늘은 사리 없이 떡볶이만 먹을 거니까 떡 어묵 떡볶이 시즈닝 더 매운맛 추가로 넣는 건 깨소금 양배추 대파 떡은 자연해동해서 잘 떨어진다 하나씩 뜯어두고 어묵은 네모 두 장, 길쭉이 두 장 들어있고 먹기 좋게 잘라주고 추가로 채 썬 양배추 조금 채 썬 파 조금 깨소금 조금 강불에 끓인 물 재료 손질하고 물 끓어오르면 양념 시즈닝 1봉 넣고 바로 뜯어놓은 떡과 한 입 크게로 자른 어묵 그리고 양배추 넣고 강불 그대로 끓인다 떡볶이 떡이 냄비 넘치듯 부풀어 오르다가 다시 줄어들면 강불에서 약불로 불 조절한다 1~2분 정도 약불을 유지하다가 불을 끄고 그릇에 옮긴다 그리고 깨 뿌리기 국물 떡볶이지만 국물은 오늘은 국물 먹고 싶지 않아서 국물은 많이 담지 않고 맨 위 줄 올려서 오늘은 국물 안...