신림에서 여러 번 방문했을 만큼 갈 때마다 만족도가 높았던 록갈비 후기예요. 항상 웨이팅이 있을 정도로 꾸준히 찾는 사람이 많은 곳이라 이제는 “아, 여긴 늘 기다려야 하는 집이구나” 싶을 정도였어요.
등갈비, 부드러워서 뜯어먹기 좋았어요 록갈비의 등갈비는 살이 부드럽게 잘 익어 나와서 뼈에서 쉽게 분리되는 편이었어요. 질기지 않아서 힘주지 않아도 잘 뜯어먹을 수 있고, 양념도 속까지 잘 배어 있어서 마지막까지 맛있게 먹기 좋았어요.
매운맛은 신라면보다 매워요 매운맛으로 주문했는데, 체감상 신라면보다 매운 편이었어요. 맵찔이 분들이라면 조금 부담스러울 수 있는 강도라 주문할 때 참고하시는 게 좋을 것 같아요.
매운 음식 좋아하시는 분들에겐 확실히 만족스러운 맛이었어요. 서비스 떡 구워먹으면 맛있어요!
술은 슬러시처럼 아주 시원 여기서 개인적으로 가장 만족스러웠던 포인트는 술 온도였어요. 잔에 따라 나오는 술이 슬러시처럼 아주 시원해서 한 모금 마실 때마다 술맛이 정말 좋게 느껴...
