무화과얼그레이스콘::무화과와인조림(ft.무화과효능)

안녕하세요 나타샤블루입니다. 여러분은 무화과를 좋아하시나요?

저는 물컹한 식감의 생과는 별로 좋아하지 않지만, 쫀득쫀득 달콤한 건조무화과는 좋아해요. 요즘 무화과 베이킹에 꽂혀서 터키산 건조무화과 2kg를 구입했어요.

베이킹할 때 넣어도 좋고, 그대로 먹어도 쫀득하고 맛있어요. 맥주 안주로도 잘 어울리더라구요.

무화과는 포도와 더불어 인류가 최초로 재배한 과일 중에 하나라고 해요. 성경에도 많이 등장하는 과일이라 개인적으로 더 친숙한 것 같아요.

터키산 건조무화과 무화과효능 무화과효능과 성분 정보를 알려드릴게요:) 무화과는 풍부한 섬유질을 갖고 있고 마그네슘, 망간, 칼슘, 칼륨, 비타민K와 비타민B6 등 인체 필수 미네랄의 훌륭한 공급원이라고 하네요. 풍부한 섬유질 덕에 식이섬유를 많이 함유하고 있어 변비에 좋고, 칼륨 함유량이 높아 혈압을 낮추는 데도 도움이 되는 음식이라고 해요.

건조할 경우 영양가가 더 증가한다고 하네요. 또한, 당분+각종 미네랄 공급원으로 피로회복과 영양공급...