뉼봄 요리 : 부추 삼계탕 만들기 "초보도 만들 수 있는 삼계탕" 글, 사진 - 뉼봄. 안녕하세요 뉼봄입니다 오늘은 중복이에요!!
벌써 중복이 오다니 시간이 너무 빨리 가는 거 같아요 삼계탕을 간편하게 사 먹을 수도 있지만 가족이 많으면 삼계탕 가격도 무시 못 하죠 그래서 오늘은 간편하지만 맛있게 만들 수 있는 삼계탕 레시피를 가져왔어요!! 부추 삼계탕 재료 삼계탕용 닭 550g 1마리 대파 3대 통마늘 6알 삼계탕 재료팩 1팩 찹쌀 한 컵 180g 물은 닭이 반 이상 잠길 정도 ---------------------------------------- 부추 or 영양부추 한 줌 100g 1.
찹쌀 1컵 (약 180g) 을 깨끗이 씻어서 불려줘요 (찹쌀은 1시간 이상 불려주세요) 이때 야채 손질도 같이 해주세요!! 마늘의 꽁지 부분을 제거하고 대파는 3등분 해서 깨끗이 씻어 줍니다 2.
닭은 삼계탕용으로 준비해 주세요 일반 닭도 상관없지만 삼계탕용 닭이 조금 더 연해요 이제부터 손질...
