안녕하세요~!! 팬더새댁이에요~!!
오늘의 포스팅 할 요리는~!! 6개월이 된 우리 쭈랑이를 위해서 불린 쌀로 만들어 본 초기 이유식 입니다~!!
바로바로 쌀죽 10배죽 입니다~!! 함께 만들어 보실까요~?!
준비물: 쌀 100g, 물 1000ml. 잘 씻은 흰 쌀을 2시간정도 불린 후, 물기 제거한 뒤, 쌀 50g과 물 300ml 넣고 블렌더에 넣고 갈아주고, 원래는 쌀 100g과 물 1000ml 넣어야 하는데 작은 블렌더여서 두 번 나눠서 갈아 줬어요~!!
쌀이 물이 많으면 갈리기가 어려워요~!! 입자는 조금 있게 갈아줬어요~!!
냄비에 갈은 쌀과 나머지 물 200ml 넣고, 강불에서 끓어주고, 계속 살살 저어줘야 눌러 붙지 않아요~!! 약불로 줄여서 7분 정도 더 끓여주고, 끓일때는 쌀이 냄비에 눌러 붙을 수 있기 때문에 계속 저어주면서 만들었어요~!!
농도는 찐덕찐덕 스프 같이 되면 불을 끄고 식혀주면 완성됩니다~!! 식힐 때도 수시로 저어가면서 식혔어요~!!
30ml 큐브에...
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