코로나가 풀리고 나니 창원의 젊음이들의 거리가 북적하네요. 목구멍이라는 고깃집을 와봤어요.
목구멍 창원점 경상남도 창원시 성산구 창이대로881번길 9 다성빌딩 1층 102호 영업시간: 4pm-1am(last order 12시) 목구멍을 한껏 열고 마시고 먹으라는 뜻인가요? 소주가 줄 서서 나열되어 있네요.
목구멍은 솥뚜껑에 고기를 구워 먹는데 고기의 육즙이 머금어져서 쌈을 싸먹으니 얼마나 맛있던지요. 사람이 많아서 메뉴판을 못 찍었는데 주메뉴는 위에 사진이고 부메뉴로 비빔면, 물냉면, 라면 등등 있어요.
여수 갓김치, 콩나물 무침, 마늘, 김치와 함께 돌솥에 구은 삼겹살 안봐도 정답입니다. 야무지게 쌈을 싸서 목구멍 개방하고 한 입 먹다 보니 와구와구 먹고 있더라고요.
된장에 물냉면까지 하면 최고예요. 된장찌개에 두부, 고기, 감자가 알로 들어있어 밥 한 그릇 뚝딱합니다.
냉면도 양념이 딱 돼서 식초나 겨자를 더 넣지 않아도 돼요. 다만 아쉬운 건 이날 밥이 쉰밥이라서 조금 아쉬웠어...
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원문 링크 : 상남 고깃집 목구멍 (feat. 솥뚜껑 삼겹살)
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