이번 주말, 저와 남편은 건강에 더욱 신경을 써야겠다는 생각을 하게 되어 '우슬 역삼'에 다녀왔어요. 평소 장어를 좋아하는 저희 부부에게 이곳은 새로운 경험이었답니다.
서울 강남구 테헤란로에 위치해 있어서 찾아가기도 굉장히 쉬웠어요. 주말 외식으로 좋은 선택이 되었답니다!
'우슬'은 '빛이 스며든 그늘'이라는 뜻처럼 건강에 대한 진심이 묻어나도록 메뉴가 구성되어 있었어요. 국내산 자포니카 장어를 참숯과 참나무 장작으로 초벌과 훈연을 통해 더욱 풍미를 올렸다고 하니 기대가 더욱 커졌습니다.
전문 그릴러분들이 직접 구워주셔서 믿을 수 있겠다고 생각하며 메뉴를 주문했어요. 먼저 장어를 프렌치 스타일로 구우시던 직원분들이 인상적이었어요.
그릴에서 지글지글 익어가는 소리와 함께 장어의 향이 퍼지니 식욕이 마구마구 솟았답니다. 장어는 정말 부드럽고 맛있었어요.
한입 베어 물자마자 그 특유의 풍미가 입 안 가득 퍼졌어요. 저희는 장어와 함께 특선 세트 메뉴인 1++9 한우도 함께 주문했답니다. ...
#
역삼맛집
#
역삼역고기집
#
역삼역맛집
#
역삼역장어집
#
역삼역회식
#
역삼회식
#
우슬역삼
원문 링크 : 건강한 외식과 특별한 조합, 우슬 역삼에서 행복한 시간을!
