율퐁입니당 오늘로 길고 길었던 추석연휴가 끝이나네요~ 내년추석엔 연휴가 더 길다고하던데 ^^ 그날만을 꿈꾸며 행복회로중,, (그전에 얼른 돈많은 백수가 되고싶다,,) 저는 명절음식르로 잡채와 치즈김치전 해먹었어요 ㅎㅎㅎ 만들어준 셰프님은 울마미와 막내이모^^️ 전라도식 명절음식이라 다소 만드는법이 다를 수 있지만 맛만 좋으면 장땡아니겠습니까~!! 고러면 저의 추석일상을 사알짝 보여드리겠숩니다 명절음식 잡채와 내맘대로 만들어먹은 치즈김치전️ 잡채 명절음식 잡채만들기 불려놨던 잡채!
먹기좋게 잘라줍니당 분명 25인분 2봉지사서 총 50분이라고 했는데 50명이서 한젓갈씩 하는걸까요?! 양이 심각,, 잡채 재료준비 남녀노소 좋아하는 맛살도 쫙쫙 찢어주고~ 채썰어둔 양파두 노릇노릇 해질때까지 볶볶️ 느타리버섯도 아낌없이 내려넣기!
버섯을 좋아해서 느타리 한박스샀어요 ㅋㅋㅋ 버섯은 끓는물에 살짝 데쳤어요! 색감과 식감을 해결해줄 당근도 채썰어서 볶볶️ 명절음식 잡채전용 다짐육도 노롯하게 볶았어...
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원문 링크 : 명절음식 잡채&치즈김치전 만들었던 추석일상
