유아식 아기 반찬 소고기시금치볶음, 편식 없이 잘 먹는 레시피 요즘 아이 반찬 고민될 때 가장 자주 만드는 메뉴가 바로 소고기 시금치 볶음이에요. 단백질과 채소를 한 번에 챙길 수 있고, 식감도 부드러워서 편식하는 아이들도 부담 없이 잘 먹는 메뉴라 돌아기들도 먹을 수 있는 유아식 아기 반찬으로 정말 추천하는 반찬이에요.
유아식 아기 반찬 소고기시금치볶음 준비 재료 다진 소고기 시금치 당근 소금 또는 간장 ( 간 생략 가능) 소고기 시금치 볶음 만드는 법 1) 재료 손질 시금치는 잎 부분은 가로로 길게 잘라 부드러운 식감을 살리고, 질긴 줄기 부분은 잘게 다져 아이가 먹기 좋게 준비해요. 당근도 아이가 씹기 좋도록 곱게 다져줍니다.
소고기는 미리 한 번 더 칼로 다져주면 익을 때 더 촉촉하고 부드럽게 익어요. 2) 볶기 소고기와 당근은 익는 시간이 비슷해서 처음부터 중약불로 해서 같이 볶아도 괜찮아요. 저는 기름 없이도 잘 볶아졌지만, 타는 게 걱정된다면 육수 한 스푼을 넣어 물볶음...
