다이어트라고 하면 무조건 적게 먹거나 지방을 멀리해야 한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 최근에는 오히려 좋은 지방을 충분히 섭취하고 탄수화물을 극도로 줄여 체지방을 태우는 저탄고지 식단이 큰 인기를 끌고 있는데요.
오늘은 우리 몸을 지방 연소 체질로 바꿔주는 저탄고지의 원리와 초보자도 실패 없이 시작하는 실전 식단 가이드를 정리해 드립니다. 1. 저탄고지 식단의 핵심 원리 저탄고지는 단순히 고기를 많이 먹는 식단이 아닙니다.
우리 몸의 주 에너지원을 탄수화물(포도당)에서 지방(케톤)으로 바꾸는 것이 핵심입니다. 탄수화물 섭취를 줄이면 몸은 축적된 지방을 태워 에너지로 쓰기 시작하는데 이 상태를 케토시스라고 부릅니다.
이 과정에서 인슐린 수치가 안정되고 가짜 배고픔이 사라져 자연스럽게 체중이 감량되는 효과를 볼 수 있습니다. 2. 식단 구성의 황금 비율 성공적인 저탄고지를 위해서는 영양소 비율이 매우 중요합니다.
일반적으로 전체 칼로리의 70퍼센트 이상을 건강한 지방으로 채우고 단백질...
