요리를 자주 하다 보면 팬 하나의 차이가 생각보다 크게 느껴지더라고요. 이번에 사용해본 쿡셀 최상위 라인인 홀로그램 큐브 더블 웍 궁중팬 28cm은 직접 써보면서 왜 후기가 많은지 이해가 갔던 제품이었습니다.
쿡셀세라믹 홀로그램 큐브 더블 웍 궁중팬 박스를 열었을 때 가장 먼저 눈에 들어온 건 고급스러운 패키징과 묵직한 무게감이었어요. 팬 내부를 보면 홀로그램 큐브 패턴이 확실히 보이는데 일반 팬과는 다르게 표면이 입체적으로 느껴졌습니다.
전체적으로 마감이 깔끔하고 내구성이 좋아 보이는 첫인상이었어요. 쿡셀 후라이팬 사용 전 꼭 알아야 할 점 이 제품은 스텐 기반 팬이라 중약불에서 충분히 예열 후 사용하는 게 중요해요.
저도 처음에는 바로 사용하려다가 예열 후 사용하니 확실히 편하게 요리를 할 수 있었어요. 쿡셀 웍 후라이팬 파스타 가스레인지에서 예열을 충분히 한 후 마늘을 먼저 볶고, 양파와 새우를 넣어 볶아봤어요.
이 과정에서 느낀 점은 예열을 했더니 재료가 팬에 들러붙지 않고 ...
원문 링크 : 쿡셀세라믹 웍 후라이팬 후기, 볶음요리 편한 이유