다이어트를 시작할 때 가장 먼저 장바구니에 담게 되는 식재료, 바로 두부입니다. '밭에서 나는 소고기'라는 별명답게 풍부한 영양소는 물론, 저렴한 가격과 뛰어난 포만감으로 누구에게나 사랑받는 국민 식재료인데요.
단순히 건강에 좋다고만 알고 먹기보다, 구체적으로 어떤 효능이 있는지 그리고 왜 다이어트 식단의 필수템인지 정확히 알고 먹으면 효과는 배가 됩니다. 오늘은 두부의 효능과 칼로리, 다이어트 시 주의사항까지 꼼꼼하게 정리해 드릴게요. 1.
두부 칼로리와 영양 성분 (100g 기준) 두부는 제조 방식에 따라 칼로리에 약간의 차이가 있지만, 대표적인 저칼로리 고단백 식품입니다. 일반 모두부: 100g당 약 80~90kcal 연두부/순두부: 100g당 약 40~50kcal (수분 함량이 높아 더 낮음) 칼로리는 낮지만 단백질 함량은 매우 높습니다.
특히 우리 몸에서 합성되지 않는 필수 아미노산을 모두 포함한 완전 단백질 식품이라는 점이 가장 큰 매력입니다. 2. 다이어트 식단으로 두부...
