건강검진에서 혈압 수치가 높게 나오거나 평소 혈압계 화면에 경고등이 켜지면, 대부분의 사람들은 가장 먼저 '식탁 위의 소금'부터 치우기 시작합니다. 국물을 멀리하고, 김치를 줄이고, 모든 음식을 싱겁고 밍밍하게 요리하며 지독한 저염식을 실천하곤 하죠.
하지만 참 야속하게도 음식을 싱겁게 먹기 시작했는데도 혈압계의 수치는 꿈쩍도 하지 않거나, 오히려 더 올라가서 당황스러운 경험을 하시는 분들이 정말 많습니다. 맛없는 식단을 꾹 참아가며 노력했는데 수치의 변화가 없으면 "도대체 뭘 더 어떻게 해야 하나" 싶어 억울하고 답답한 마음마저 듭니다.
수학 공식처럼 '소금을 줄이면 혈압이 떨어진다'고만 생각했던 우리들의 고정관념 뒤에는 생각보다 많은 함정이 숨어있습니다. 오늘은 싱겁게 먹어도 혈압이 떨어지지 않는 진짜 이유와 함께, 나도 모르게 일상에서 혈관을 꽉 조이고 있었던 나쁜 습관들과 해결책에 대해 자세히 알아보겠습니다.
소금 줄이기보다 중요한 '나트륨 배출'의 비밀 우리가 혈압을 관리할...
