지난 주말에 여자친구와 주말 데이트를 위해 파주운정에 위치한 회선장을 다녀왔어요. 회를 너무 좋아하는 그녀를 위해 운정 횟집을 찾다가 결정했답니다.
사실 처음 가보는 곳이라 기대가 많이 되었어요. 매장을 가보니 정문입구에 위치해있고, 주변에는 다른 상점들이 있어 찾기 쉬웠어요.
주차도 건물 내에서 가능해서 편리했답니다. 배달 어플로도 검증된 곳이라고 하니 더욱 신뢰가 갔어요.
회선장은 홀 운영은 하지 않고 포장만 가능하다는 점이 독특하더라구요. 그래서 집으로 바로 가져와서 맛있게 회를 즐기기로 했어요.
비록 홀에서 식사를 하진 못했지만, 이렇게 전문적인 횟집에서 직접 포장해간다는 것 자체가 더 특별한 경험이었답니다. 주인장님께서 직접 고객을 맞아주시기까지 하시면서 전문 자격증과 장인의 손길을 느낄 수 있었어요.
이런 곳은 흔치 않죠. 주인장님의 조리기능사 자격증, 해양수산과 전공, 물고기를 다루는 경험이 고스란히 느껴지더라구요.
그 날 주문한 회는 신선한 광어와 연어, 새우도 있었고...
#
운정맛집
#
운정횟집
#
파주맛집
#
파주운정맛집
#
파주운정횟집
원문 링크 : 주말 데이트에 행복한 회선장! 여자친구와 완벽한 코스