대갱이 효능 순천 무침 맛 궁금해

대갱이 효능 순천 무침 맛 궁금해 다이어트 하는 요즘 먹방 보며 대리만족 하고 있는데요 며칠전 1박2일에서 맛나게 먹던 대갱이 궁금해 알아보았어요 ㅎ 대갱이는 갯벌 이나 간석지에 서식하는 바다 물고기 로 망둑어묵에 속하는 물고기 에요 원래 이름은 개소겡 으로 서남지역에서는 운구지 대갱이 라고도 불리며 식재료로 쓰일때는 대갱이 로 많이 불리는데요 몸길이 약 30cm 로 길고 가는 원통 모양으로 생긴 바다물고기 로 몸 뒤쪽으로 갈수록 옆으로 납작하며 머리는 위아래로 납작하면서 아랫면이 넓게 생겼고 눈이 작으면서 피하에 숨겨져 있는데요 입은 짧지만 아래턱 쪽에 큰 송곳니가 무섭네용 5월에서 10월에 제철인 대갱이 는 생으..........