감초의 효능과 부작용, 제대로 알고 섭취하세요

한방에서 자주 쓰이는 대표적인 약초 중 하나가 바로 감초입니다. 단맛이 나면서도 인체에 유익한 다양한 성분을 함유하고 있어 예로부터 ‘천연 감미료이자 약재’로 폭넓게 활용돼 왔습니다.

하지만 ‘약이 되는 식품’인 만큼 효능뿐 아니라 부작용에 대한 정보도 함께 알아두어야 안전하게 섭취할 수 있습니다. 이번 글에서는 감초의 효능과 부작용, 그리고 섭취 시 주의사항까지 자세히 정리해보았습니다.

감초란 무엇인가요? 감초(甘草, Glycyrrhiza uralensis)는 콩과 식물로, 주로 뿌리 부분을 약재로 사용합니다.

단맛을 내는 **글리시리진(glycyrrhizin)**이라는 성분 덕분에 음식이나 한약재로 널리 쓰이며, 각종 건강 기능식품에서도 감초 추출물이 자주 활용됩니다. 감초 뿌리 건조 슬라이스 감초의 주요 효능 1.

항염 및 항바이러스 작용 감초에 포함된 글리시리진은 강력한 항염 및 항바이러스 효과를 보입니다. 실제로 일부 연구에서는 감초 추출물이 B형 간염 바이러스 억제, 염증...