제주공항 근처 디저트 맛집 '찌즈'의 독자적인 치즈케이크 안녕하세요. 올리브리입니다.
오늘은 제주공항 근처 디저트 맛집을 소개합니다. 제주시 용담에 위치한 찌즈라는 디저트 테이크아웃 전문점!
말을 상징으로 한 '찌즈'에서 탄생한 독특한 무드의 '찌즈케이크'를 즐겨봤습니다. 독특한 식감과 향이 어우러진 이 케이크는 한 입 먹을 때마다 제주의 자연을 떠올리게 하는데요.
찌즈는 제주에 깊게 자리 잡아 제주의 상징과도 같은 '말'처럼 제주에 깊게 뿌리내려 오래도록 사랑받는 디저트를 만들고 싶었다고 소개합니다. 제주는 말을 사랑했습니다.
고대 제주인들은 말을 신성한 동물로 여기며, 말을 기르는 것을 부귀의 상징으로 여겼죠. 또한, 말은 외로운 섬인 제주에 주요 교통수단뿐만 아니라 농업과 어업 등 생산활동에서도 꼭 필요한 존재가 되어주었습니다.
이러한 배경으로 예로부터 제주에는 말을 사랑하는 문화가 깊게 뿌리내렸습니다. 제주에 깊게 뿌리내린 말처럼 찌즈에 대한 관심과 애정이 깊게 이어져오기를 ...
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