신선함이 살아있는 제주 직배송 귤 새콤달콤 맛있어요 겨울철 대표 과일은? 언제 어디서나 까먹는 귤이 아닐까 싶네요~ 이번에 제주 직배송 귤을 먹어 보고 너무 맛있어서 후기 남겨 봅니다.
제주도에 아는 지인께서 직접 농사 지으신 귤이여요. 귤 밭 사진은 농장 주인께 받았어요.
후숙하지 않은 귤 농장에서는 귤 주문이 들어오면 그때 농장에 가서 익은 귤은 따서 보내 주고 있는데요. 나무에서 다 익은 귤을 수확하는 거여요.
이렇게 보내 주시는 귤은 후숙 하지 않고 바로 드셔서 그 단맛을 그대로 느낄 수 있거든요. 후숙은 뭐지?
후숙은 수확한 과일을 먹기에 가장 알맞은 상태가 되기까지 생리적인 변화를 말하는데요. 이러한 과정을 거쳐 섭취하는 과일을 후숙 과일이라고 해요.
대표적인 후숙 과일은 바나나, 키위, 파인애플, 멜론, 망고, 아보카도가 있고요 후숙을 하면 과일의 당도를 올릴수 있어요. 그럼 귤도 후숙하면 더 좋은거 아닌가요?
귤은 대부분 완숙 상태로 수확이 되긴 하는데요. 단맛이 덜 ...
원문 링크 : 제주 직배송 귤 신선함이 그대로 새콤달콤 구매 후기