백패커2애호박찌개 애호박찌개끓이는법 비오는 날 생각날 것 같은 얼큰한 애호박찌개에요. 백패커2 천원의아침밥으로 나와 좋은평을 들었던 애호박찌개를 만들어봤는데요.
워낙 대량으로 만들다보니 계량은 제 입맛에 맞춰 계량해봤답니다. 애호박찌개의 양념은 고추장찌개와 같다고 생각하시면 될 것 같아요.
그 대신 본연의 달큰함을 지닌 애호박을 채썰어 듬뿍 넣어 만든 백패커애호박찌개는 일반 고추장찌개와는 다른 맛이 나더라구요 얼큰하게 즐기기 좋은 백종원애호박찌개 만들기 시작할께요 20분 내외 애호박 1/2개 돼지고기 100g 양파 1/2개 표고버섯 1개 무 1컵 대파 1/3대 청양고추 1개 양념 다진마늘 1/2큰술 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 진간장 1큰술 소금 1/2작은술 후춧가루 5바퀴 물 3컵(600ml) 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량/작은술:티스푼계량 애호박 양파 무는 채썰고 표고버섯은 편썰고 청양고추 대파는 크게 어슷썰어주세요 애호박과 무는 비슷한 크기로 채썰면되는데 저는 ...
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