남은순대요리 순대튀김만들기 순대굽는법 남은 순대는 프라이팬에 구워먹거나 볶음으로 먹는게 대부분 이죠. 간단하게 요리하는 순대 구이도 맛있지만 바삭하게 튀김으로 먹으면 더욱 맛있답니다.
튀김가루 대신 감자전분가루를 살짝 묻혀 기름에 튀겨주면 되는 간단한 요리인데요 간이 되있어서 그냥 먹어도 맛있는데, 취향껏 쌈장이나 소금을 찍어먹어도 좋아요 냉장고 속 남은 순대가 있다면 빠르게 튀겨 술안주로 먹어도 좋겠지요 순대 바삭하게 튀김으로 만들어먹기 시작해볼께요 5분 내외 남은 순대 감자전분가루 1큰술 소금 1/2작은술 식용유 적당량 큰술:밥숟가락계량/작은술:티스푼계량 먹다보니 생각보다 많이 남은 순대에요 반정도만 순대 튀김으로 만들어 먹을 꺼랍니다 접시에 감자전분가루1큰술 소금 1/2작은술 넣어 골고루 섞어주세요 순대 둘레를 제외한 당면있는 부분에 전분가루 듬뿍 묻혀주세요 식용유 넉넉히 두르고 예열한 팬에 순대를 노릇하게 튀겨주세요 중약불 유지해주세요 뒤집어 반대편도 튀겨주면 완성. 감자전분...
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원문 링크 : 순대 튀김 바삭하게 굽는 방법 남은 순대 요리
