세발나물 요리 중에 제가 가장 좋아하는 세발나물 전을 만들어봤어요 세발나물만 부쳐 먹어도 맛있지만 청양고추와 참치캔을 함께 반죽해 부쳐줬는데요 매콤하면서도 고소해서 더 맛이 좋았어요 노릇노릇하게 부친 세발나물 부침개는 가 쪽은 바삭바삭 중간 부분은 촉촉해서 취향껏 골라 먹기에도 좋은데요 바삭하게 먹고싶다면 부침을 작게 부쳐주면 된답니다 제철 채소인 세발나물로 만드는 세발나물전 만들기 시작할께요 10분 내외 세발나물 80g 청양 홍고추 5개 참치캔 1작은캔 튀김가루 3큰술 부침가루 2큰술 물 7큰술 큰술:밥숟가락계량 세발나물은 세척해서 준비하고 청양고추는 색감을 위해 홍고추를 넣어줬어요. 참치캔은 작은 사이즈로 준비하면 된답니다 길쭉한 세발나물은 약 4cm 길이로 썰어주세요 그대로 사용하면 반죽물이 잘 펼쳐지지않아요 청양고추는 다져주세요 매운게 좋아서 조금 굵게 다져줬어요 튀김가루 부침가루 물 넣어 반죽해주고요 반죽 물은 요플레 정도의 점성으로 만들어주세요 반죽물에 참치캔을 기름 그대...
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원문 링크 : 세발나물전 레시피 매콤한 세발나물 참치 부침개 만들기
