세발나물도 이 맘때쯤 밑반찬으로 빠질 수 없는 식재료에요 가격도 저렴해서 부담없이 여러 방법으로 요리하기 좋은데요 계란말이로 만드니 세발나물 먹지않던 아이 반찬으로도 좋더라구요 세발나물만 넣어서 계란말이 만들어도 맛있지만 마침 냉동실에 작은 칵테일새우가 많아서 듬뿍 넣어줬어요 세발나물 달걀말이에 새우를 다져서 넣어줬더니 풍미도 생기고 식감도 좋아져서 넣길 잘했다 싶더라고요 겨울 반찬으로 빠질 수 없는 세발나물 계란말이 만들기 시작할께요 10분 내외 세발나물 80g 달걀 4개 칵테일새우 2/3컵 소금 1/2작은술 후춧가루 1/3작은술 식용유 적당량 새우 해동 할 때 물1컵 맛술 1큰술 컵:종이컵계량(200ml) 작은술:티스푼계량 세발나물은 흐르는 물에 살살 씻어주고 칵테일새우는 물에 담궈 해동하는데 비린내를 없애기위해 맛술 1큰술 넣어 해동했어요 달걀은 대란을 사용했어요 세발나물은 길이 3cm정도로 작게 썰어주세요 해동한 칵테일새우는 입자가 보이게 다져주세요 달걀 네개 깨주고요 소금1...
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겨울밑반찬
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세발나물계란말이
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세발나물레시피
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원문 링크 : 겨울 반찬으로 좋은 세발나물 계란말이 레시피
