스트리트 푸드 파이터에서 본 멕시코 길거리 음식으로 알려진 엘로떼를 만들었어요. 엘로떼는 우리나라에서 마약옥수수로 알려진 음식인데요 겨울철 길거리 간식으로도 많은 사랑을 받고 있는 구운 옥수수 요리에요 고소하고 노릇하게 구운 옥수수에 마요네즈와 여러 향신료를 뿌려 만드는데요 마약옥수수는 한국인 입맛에 맞게 향신료를 줄여 고소하고 달콤하게 만들지만 이번에 제가 만든 구운 옥수수요리는 엘로떼와 비슷하게 만들면서 한국인 입맛에도 거부감 들지않게 흔한 재료들로 만들어봤답니다 겨울 간식으로 딱 좋은 마약옥수수 만들기 시작할께요 15분 내외 옥수수 3개 버터 1조각 설탕 1/2큰술 옥수수소스 마요네즈 칠리소스 쯔란 라면스프 파마산치즈가루 파슬리가루 옥수수소스는 취향껏 양 조절해서 발라주세요 큰술:밥숟가락계량 마트에서 파는 찰옥수수를 준비했어요 옥수수는 여름이 제철이라 갓 수확한 옥수수는 찾기가 어렵더라고요 마트 냉동 옥수수로도 맛있는 마약옥수수 만들 수 있으니 걱정마세요 옥수수는 나무 젓가락으...
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