참치마요덮밥레시피 참치마요소스만들기 고소하고 맛있는 참치마요덮밥은 아이나 어른 모두 좋아하는 식사중 하나인 것 같아요. 속 재료는 내 취향에 맞게 마음대로 조절할 수 있어서 냉장고 파먹기 한끼로도 적당한 요리지요.
전 아이밥상으로 채소 고기 생선 골고루 먹이려고 덮밥을 자주 만드는 편인데요, 마요네즈 살짝 넣어 달짝지근한 소스를 비벼주면 한끼 뚝딱한답니다. 마요네즈와 소스 또한 입맛게 맞춰 넣어주면되요.
참치마요에 들어가는 모든 재료는 작게 썰어서 준비하는데, 숟가락하나로 떠먹는 요리이기때문에 큼직한 것 보다는 작은게 먹기 편하답니다. 소스는 굴소스로 간을하고 알룰로스로 건강한 단맛을 추가해줬어요.
알룰로스가 없다면 올리고당을 넣어도 되지만 단맛의 차이는 있으니 맛보고 양을 추가하셔야 한답니다. 참기름으로 고소함과 풍미를 살리고 물을 조금 추가해서 짠맛을 중화해서 만들어요 색감도 예쁘지만, 맛도 좋은 참치마요덮밥만들기 시작해볼께요. 10분 내외 공기밥 2/3공기 참치 1큰술 깻잎 2...
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원문 링크 : 참치마요덮밥 고소한 참치마요밥 참치마요소스만들기
