혼밥하기 좋은 된장술밥 만들기 맛있게 된장짜글이 끓이는 법

작은 뚝배기에 된장술밥 끓이기 했더니 불을 끈 후에도 바글바글 끓고있네요 구수한 된장술밥은 혼밥,혼술 어느 것에도 잘 어울리는 메뉴에요 뚝배기가 아니더라도 일반 냄비에 끓여줘도 된답니다 자취생요리로도 간단하면서 든든하게 먹기 좋아요 된장술밥, 왜 된장술밥이라고 불리는지 그 뜻을 아시나요? 고기집에서 된장찌개를 끓여먹은 후 남은 찌개에 밥을 넣어 술안주 겸 말아먹었던 것에서 유래되었다고 하는데요 국물을 자글자글하게 끓여 된장짜글이로도 불린답니다 된장술밥은 밑으로 가라앉아있어서 먹기전에 한번 더 섞어주는게 걸죽하게 드시기 좋아요 속 재료는 두부 소고기 애호박 청양고추 대파를 넣어줬는데 된장으로 맛을 내는 만큼 애호박은 꼭 넣어주면 좋고요 나머지 재료는 냉장고 속 재료 어떤것이든 넣어줘도 좋아요 구수하게 끓여내 혼밥으로 딱 좋은 된장술밥, 된장짜글이 만들기 시작할께요 15분 내외 1인분 밥 1/2공기 두부 1/6모 소고기 2큰술 계란 1개 애호박 2큰술 대파 1큰술 청양고추 1/2개 된장...